Ein Must Have ist in meinen Augen zumindest mal
SkyUI, welches das Interface deutlich überarbeitet.
Viele Mods benötigen zudem irgendwelche Voraussetzungen, etwa den
Skyrim Script Extender (so auch direkt SkyUI).
Die Frage die ich mir gerade stelle ist welche Version du hast. Bei Steam kann man eigentlich nur noch die Skyrim Special Edition (oder halt VR) kaufen. Die Legendary Edition sollte dann das normale Skyrim sein, mit allen DLCs.
Das ist in sofern wichtig zu wissen, da nicht alle Mods mit beiden Versionen kompatibel sind. Viele Mods wurden ursprünglich für das normale Skyrim erstellt und sind daher teilweise nicht mit der Special Edition (SE) kompatibel.
Eine weitere gute Grundlage wäre dann der
Unofficial Skyrim Legendary Edition Patch, soweit ich das sehe aber schon in Skyrim Directors Cut enthalten. Für den Namen könnten sie möglicherweise sogar eine Erlaubnis haben, da das Team von Scharesoft meines Wissens nach an der deutschen Übersetzung von Skyrim mitgearbeitet hat.
Eine gute Mod, wenn auch nicht für den aller ersten Spieldurchlauf, ist
Alternate Start - Live Another Life. Man überspringt dabei quasi den Anfang und ist so auch nicht in den Hauptquest involviert (geht nachträglich natürlich trotzdem). Super zum Ausprobieren und Entdecken.
Als Anlaufstelle für Mods empfehle ich generell Nexus, dürfte da so ziemlich die größte Sammlung an Mods beheimaten.
Insgesamt ist die Fülle halt gigantisch. Skyrim dürfte so ziemlich eines der meist gemoddeten Spiele sein (höchstens bei Minecraft sehe ich noch die Chance vorne zu liegen).
Auch aufgrund der Tatsache dass Geschmäcker nun mal verschieden sind, würde ich dir einfach mal empfehlen ins kalte Wasser zu hüpfen und zu schauen wie es sich anfühlt. Wenn dir dann was fehlt geh auf Nexus, da gibt es sehr detaillierte Filter um genau die Mod zu finden die man haben möchte. Aber es gibt keinen Grund das Spiel schon beim ersten Mal mit 5.000 neuen Rüstungen zuzuballern (das hast du offensichtlich auch nicht vor
).